Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja por la Quesería La Casona de los Pisones (Burgos). Su cuidada maduración durante al menos seis meses y su intenso sabor, harán las delicias de los paladares más exigentes. Cada pieza alcanza el peso aproximado de 1,25 kg, siendo el precio por kilo de 18,90 €.

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